corso di pasticceria naturale

Ciao  a tutti!!!
Venerdì 5 febbraio 2016 terrò il corso di pasticceria naturale a Selvana, presso le cucine della Sala polifunzionale, in collaborazione col gruppo Masci.
Tante le ricette che prepareremo ed assaggeremo, mantenendo l'attenzione sui prodotti naturali, sull'eliminazione degli zuccheri raffinati e imparando qualche strategia per non mandare l'indice glicemico alle stelle.

Ecco le mie proposte:

• Tiramisu
  
  
  
• Bavarese vegan alle fragole
• Crema pasticcera al latte di riso
• Tartellette alla crema e frutta
• Frollini d’avena all’olio d’oliva
• Biscotti d’avena e cocco
• Biscottini di riso al limone
• cioccolatini
• crostoli senza glutine

Vi aspetto alle 19.30 per prepararle assieme ed assaporarle appena sfornate!

Elisa

Iscrizioni aperte

Per info e prenotazioni:  c.stellon@virgilio.it – Cell. 347 6839602 - Stefano laquintastagionenatura@gmail.com - Cell. 328 2921287 – Elisa

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corso di cucina naturale 'IN FORMA DOPO LE FESTE' - 15 gennaio 2016

Ciao a tutti!!!

Anno nuovo forma nuova!!!

Eccomi pronta per un nuovo corso di cucina naturale che ha per tema la depurazione (per essere puliti dentro e belli fuori come dice una famosa pubblicità)...

Venerdì 15 gennaio, alle ore 19.30, presso le cucine della Sala Polifunzionale di Selvana, in via Zanella 9, in collaborazione col Gruppo Masci, Movimento Adulti Scout Cattolici di Selvana e Mignagola, si svolgerà il corso 'IN FORMA DOPO LE FESTE: IL SUSHI VEGETALE, LE ZUPPE, LE VERDURE FERMETATE'.

Ecco cosa prepareremo , 

Insalatini di cavolo cappuccio e daikon Zuppa di Kombu-dashi con funghi shiitake Vellutata di cannellini con julienne di cavolo nero e dadolata di zucca Cavolo rosso caramellato all’arancia Sushi vegetale con salsa di zenzero Budino di mele e avena Biancomangiare alle mandorle e per finire una tisana depurativa Come sempre assaggeremo i piatti che abbiamo preparato. Il corso è a numero chiuso, pertanto vi chiedo di confermare la vostra partecipazione mandando una mail a laquintastagionenatura@gmail.com o a c.stellon@virgilio.it oppure chiamando i numeri 328 2921287 o 347 6839602, entro martedì 12 gennaio p.v. Costo della serata € 25,00 da versare la sera stessa al momento dell’iscrizione. Vi aspetto A presto Elisa

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