nutrizionista e biologa.
I cibi naturali, non industriali, elaborati, raffinati, sintetizzati, hanno già tutto i nutrienti necessari al nostro benessere.
Bevendo centrifugati otteniamo il doppio vantaggio di avere tutti gli elementi nutritivi integri della frutta e della verdura ed anche di non impegnare il corpo nella digestione di cibo solidi che è molto piu’ dispendiosa a livello energetico.
Ogni alimento può apportare benefici se assunto ad una determinata ora ed essere meno salutare (anche per la prova bikini!) in altri momenti.