Ciao a tutti!
Il 17 giugno alle 19.30 terrò una seconda sessione del corso sul menu estivo e crudista presso l'Associazione Ambra di Quinto di Treviso.
Se vi incuriosisce assaggiare la mia versione vegetale del sugo 'alla puttanesca' oppure i miei pomodori ripieni di salsa 'al tonno' (sempre tutta vegetale) o se avete voglia di conoscere l'Associazione Ambra e le su numerose ed interessanti attività, non perdete questo appuntamento.
Ecco il menu tutto vegetale che prepareremo:
• Aperitivo ‘beetroot&lemmon’ – estratto della salute
• Crostini crudisti con pesto agli spinaci
• Involtini di zucchine alla crema di anacardi e germogli
• Pomodori in salsa ‘tonnata’
• Spaghetti integrali di riso ‘alla puttanesca’
• Praline fondenti con cuore di crema gelata alla menta
Vi aspetto!!!!!
Elisa
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