CORSO MASCI - NUOVE DATE 26/03 - 17/04

NUOVE DATE  PER IL CORSO DI CUCINA NATURALE CON IL GRUPPO MASCI PRESSO LA SALA POLIFUNZIONALE DI SELVANA 

                                                                                                     

Volantino Nuove Date Masci

Le regole base della cucina naturale:

Eliminazione del latte e derivati, delle carni ed insaccati, quale pesce preferire.

Eliminazione delle farine raffinate;

Le combinazioni alimentari;

Cibi Cotti e cibi crudi (conservazione degli enzimi e delle vitamine nel cibo)

L'importanza della stagionalità e dei prodotti locali;

L'equilibrio acido basico;

La salute dell'intestino;

I centrifugati;

26.03.2015  I° Incontro 

CEREALI INTEGRALI 

I cereali senza glutine: proprietà

Sistemi e  tempi di cottura

Ricette

17.04.2015 II° Incontro
PROTEINE VEGETALI,  VITAMINE E CALCIO

Fabbisogno giornaliero di proteine;

I legumi;

Proprietà;

Tecniche e "trucchi" di cottura

Le Alghe

I semi oleosi

I cibi e bevande alcalinizzanti

Ricette

Per Info e Prenotazioni: laquintastagionenatura@gmail.com