CUCINA NATURALE CON GRUPPO MASCI

DUE INCONTRI PRESSO LA SALA POLIFUNZIONALE DI SELVANA IN COLLABORAZIONE CON IL GRUPPO MASCI DI SELVANA E MIGNAGOLA

                                                                                                      "Volantino" 

Le regole base della cucina naturale:

Eliminazione del latte e derivati, delle carni ed insaccati, quale pesce preferire.

Eliminazione delle farine raffinate;

Le combinazioni alimentari;

Cibi Cotti e cibi crudi (conservazione degli enzimi e delle vitamine nel cibo)

L'importanza della stagionalità e dei prodotti locali;

L'equilibrio acido basico;

La salute dell'intestino;

I centrifugati;

20.02.2015 I° Incontro 

CEREALI INTEGRALI 

I cereali senza glutine: proprietà

Sistemi e  tempi di cottura

Ricette

13.03.2015 II° Incontro
PROTEINE VEGETALI,  VITAMINE E CALCIO

Fabbisogno giornaliero di proteine;

I legumi;

Proprietà;

Tecniche e "trucchi" di cottura

Le Alghe

I semi oleosi

I cibi e bevande alcalinizzanti

Ricette

Per Info e Prenotazioni: laquintastagionenatura@gmail.com